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赵亮也学着大虎细细的品味了一会儿才说，“没想到吃梭子蟹还有这么多的学问，今天真是长见识了。”
林桐说，“备用剪刀就是为剪螃蟹腿和腮用的，咱们今天的这种作法用不着这些。因厨师做菜之前都做了处理，为了入味把蟹腿都砸开了，跟大闸蟹不同的是梭子蟹的腿是扁的。那小腿部分用手轻轻的一挤肉就出来了，不像大闸蟹，还要用小腿把大腿肉顶出来才能吃。说起来也算比较方便。”
大虎一边吃着一边说，“蟹腿上的肉虽少了点，却是鲜香味美。行啊兄弟，还是你们当老板的见多识广，要不然的话我还真不知道怎么下手了。还好那次我嫌它麻烦没动口，要不然肯定会闹出笑话来。二位兄弟，咱们再共同的喝一口。”
撂下酒杯，他又接着说，“你们哥俩也尝尝这扣肉，今天这菜做的确实不错，你们要是再不吃，我可要全包了！”
大虎刚说到这，电话铃突然响了。打开一看，是庆山大酒店的方总打来的。
“周经理，你现在忙不忙？我跟你说点事儿。”
“我这不忙，正跟着董事长和赵助理一起吃饭呢。”
“前些日子那个捣乱的那几个小子都出来了。我现在已经调查清楚，他们都住在韩长脖儿家里，这两天一直也没出门。也许是在拘留所里不好过，正在养精蓄锐，或者是在密谋着什么，详细情况不清楚。我估计他们很快就会有新动作，我想跟总部请示一下，这几天再来一趟。也好检验一下你这几个徒弟练得怎么样了？”
“是呀，我也想看看这几个小子有没有偷懒。我刚才还跟董事长说了这事，计划过几天就再去看看。他们要是消停点也就拉倒，要是没事找事儿，我就再次教训他们一顿，直到把他们送进监狱为止。”
“那好吧周经理，不打扰你们吃饭了，过几天再见。”
周大虎答应一声撂下了电话，“刚说完一会儿，电话就打过来了。没办法，按照现在的法律法规，他们这种情况最多也就是半个月，现在也不知道人家有什么打算，只能像防贼一样加强戒备，没别的办法。”
林桐说，“大虎哥你这次去就在那儿多待一些日子，静观其变。找小雨安排一下，看妹夫能不能一起同行。这段时间柳总也正式上班了，晚上值班只好让小雨一个人多干点了，你们俩都去我才放心。”
“没问题，兄弟，我周大虎也没有别的能耐。明天我回去安排一下家里的事，让猛子继续给我顶班，争取两天之内
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